Label Green Food
Le Green Food, le label éco-responsable des restaurants !
C’est le référencement des restaurants engagés.
Pour vous permettre de choisir de bien manger tout en respectant l’environnement.
En quelques mots c’est :
- Acheter un maximum local et pourquoi pas Bio !
- Réduire ou revaloriser ses déchets !
- Penser aux économies d’énergie !
- Il n’y a pas d’obligation de résultats mais plutôt une vrai volonté d’essayer de faire mieux.
Cet audit permet au Bistronomi’k de vous certifier que 60% de nos achats proviennent réellement de producteurs locaux dont 30% minimum à moins de 50 Km.
Visiter leur site : https://www.greenfood-label.com/